Vitamine C. We weten dat het zit in sinaasappels en dat het gezond is. Maar waarom
eigenlijk? Wat doet het en hoe zorg je ervoor dat je er voldoende van binnenkrijgt? Een
aantal tips op een rij.
Met een gezonde levensstijl kun je je natuurlijke afweersysteem ondersteunen. Door te letten
op wat je binnenkrijgt, blijft je weerstand op pijl. Een vitamine die je hier uitstekend bij kan
helpen is vitamine C. Vitamine C, ook wel ascorbinezuur, is een wateroplosbare vitamine die
van groot belang is voor een goede weerstand. Daarnaast zorgt het voor gezonde botten,
tanden, huid en bloedvaten. Verder is het onder andere nodig voor de vorming van
bindweefsel, hormoonproductie en de opname van ijzer.
Vitamine C wordt al eeuwen gebruikt tegen diverse gezondheidsklachten. Al in de 16e eeuw
werd ontdekt dat citrusvruchten scheurbuik konden genezen. Een ontdekking die erg
belangrijk is geweest voor de gezondheid van vele zeelieden én wat onze geschiedenis
voorgoed heeft veranderd. Naar mijn idee ook een duidelijk bewijs van de werking van
vitamine C.
Er zijn dus een hele hoop gezondheidsredenen die ons ervan overtuigen dat voldoende inname
van vitamine C van cruciaal belang voor ons is. Dit geldt voor volwassenen, maar ook zeker
voor (kleine) kinderen.
“Zorg goed voor je lichaam. Het is de enige plek waar je altijd in zult wonen.”
Inname van voldoende vitamine C
De RI (referentie inname – wettelijk vastgestelde richtwaarden voor een gebalanceerd
voedingspatroon) vertelt ons dat de aanbevolen hoeveelheid voor vitamine C 75 milligram per
dag is. Maar dit is over het algemeen helemaal niet genoeg. Volgens de orthomoleculaire
geneeswijze wordt een dagdosering van 1000 milligram gezien als minimale dosis. Iemand
met een zwak afweersysteem – vaak verkouden, regelmatig de griep, veel infecties of andere
gezondheidskwalen – zou structureel een hogere dosis moeten nemen. Hoe zieker je bent, hoe
meer vitamine C je lichaam kan opnemen. Het is onmogelijk om deze dosis uit natuurlijke
vormen te halen. Stel je eens voor: je zou dan zo’n 100.000 sinaasappels per dag moeten
wegdrinken.
Daarom adviseer ik om structureel vitamine C bij te slikken. Zoals je wellicht weet zijn er
enorm veel verschillende soorten vitamine C op de markt. De één belooft nog beter te zijn dan
de ander. Je hebt vitamine C in pil-vorm, maar de meest goedkope vorm die goed werkt is
Non-GMO (Non Genetically Modified Organism) ascorbinezuurpoeder. Een heel goedkoop
alternatief voor pillen. De meeste mensen kunnen deze zure vorm van vitamine C goed
verdragen. Wees je er echter van bewust dat je zelf het aantal milligram moet bepalen als je
de poedervorm gebruikt, terwijl dit in pil-vorm al voor je is uitgerekend.
Als je vitamine C in de winkel koopt, is het van groot belang dat je een product kiest dat zo
puur mogelijk is. Hoe meer hulpstoffen er zijn toegevoegd, hoe groter de kans dat je lichaam
de vitamine niet opneemt, of deze zelfs afstoot. Dit is bijvoorbeeld het geval bij bruistabletten
en deze zijn dan ook sterk af te raden!
Veiligheid, wat gebeurt er als je er te veel van inneemt?
Dan gebeurt er helemaal niks: je plast het gewoon weer uit. Bovendien stopt je lichaam dan
met het opnemen van vitamine C uit de darmen. Je lichaam is zelf dus zo slim dat je nooit een
overdosis kan binnenkrijgen. Bij een mégadosis vitamine C kan het wel zo zijn dat je buik wat
gaat rommelen. Je lichaam geeft dan aan dat je aan je maximale hoeveelheid vitamine C zit.
Het kan tot gevolg hebben dat je lichte diarree krijgt, wat direct verdwijnt als je de inname
van vitamine C omlaag brengt.
Vitamine C-bommen
Naast het advies om vitamine C bij te slikken blijft het natuurlijk belangrijk om zo veel
mogelijk groente en fruit te eten waar veel vitamine C in zit. Ik heb daarom een aantal
vitamine C-bommen voor je op een rij gezet:
Rode paprika (rauw) – Guave – Peterselie – Kiwi – Papaya – Broccoli – Boerenkool –
Zwarte bessen – Sinasappel – Citroen.
